Selasa, 29 November 2011

Shaun the Sheep Cake


Kue tema Shaun The Sheep ini, saya buat dalam rangka Ultah My beloved Tian yang ke 2. Temanya Shaun The Sheep. Shaunnya lagi leyeh-leyeh di padang rumput. Di bawah itu maksudnya pager dengan rumput-rumput. Yang bikin rumputnya papa. Telaten banget.Shaunnya kriting, bikinnya susah deh, butuh fondant yang diplintir satu-satu biar berbentuk lingkaran. Mana kepalanya letoy nggak mau berdiri..duh bikin gemes. Tapi semua capek terbayar melihat Tian yang berbinar-binar liat kuenya. Yang mau pesan dengan tema yang sama, boleh loh...

Kamis, 17 November 2011

Menjelang 2 tahun



Mau memperkenalkan sedikit, tentang sosok yang memberikan inspirasi, menghibur, dan yang membuat alasan untuk saya tidak menyerah menjalani hidup..Si kecil anak saya yang hampir berumur 2 tahun. Namanya Sebastian Aditya Laksana. Panggilannya Tian. Memiliki dia merupakan anugerah terbesar dalam hidup saya. Di usia hampir 2 tahun ini, banyak sekali kepintarannya. Kadang saya dan suami dibuat takjub melihat begitu cepat perkembangannya. Dari bayi yang bisanya cuma nangiiiiis terus, bikin mama papanya frustasi, sampai jadi seorang anak laki-laki seperti sekarang. Menjelang ulang tahunnya yang kedua ini, apa aja kepintarannya? Saya tulis yang saya ingat dulu.
1. Ngoceh melulu. Dulu belum bisa omong, ditunggu-tunggu, kapan nih anak bisa omong. Sekarang setelah bisa omong, omong melulu. Dan dia minta feedback dengan apa yang diucapkannya. Kalo kita nggak nangkap maksudnya, marah deh dia. Hihihi.
2. Udah bisa lepas celana sendiri kalo mau mandi.
3. Pub udah mau di kloset
4. Pipis kadang bilang kadang ngompol
5. Udah tau cewek cantik! Senyum malu-malu kalo kita sebut nama Aleta, teman mainnya. Hihihi
6. Berperasaan halus. Pernah sekali waktu saya nangis, dia melihat saya dengan heran. Trus bilang," Mama gak ole ais (baca:mama nggak boleh nangis). Cup cup cup". Sambil usap-usap pipi saya. Duh siapa yang nggak terharu. Selain itu mau minta maaf sekiranya dia merasa nakal."Ian aim mah (baca:Tian salim ma)",sambil mengulurkan tangan minta maaf. Aih lucunya.
7. Seakan-akan udah yang kayak pinter baca. Padahal sebenernya dia cuma hafal bentuk dan warna logo. Jadi misal disuatu tempat dia liat cuman tulisan doang, dia bisa bilang itu benda apa. Misal seperti tulisan Indomaret, Teh Botol, Teh Pucuk Harum, Susu Anlene, dan masih banyak lagi.
8. Bisa menyebut angka 1 sampai 10, tetapi angka 5 dan enam masih sering kelewatan.

Jumat, 11 November 2011

Stay@homemommy

Kali ini pengen posting yang nggak melulu kue ahhh.... Tentang status saya. Saat ini saya murni Ibu Rumah Tangga. Istilah kerennya Full Time Mom (FTM). Saya melakoni profesi ini sejak 2 tahun lalu,tepatnya Oktober 2009 sejak si kecil lahir. Semenjak nggak ngantor lagi, saya pikir saya akan mempunyai banyak waktu untuk melakukan hal-hal yang nggak sempat atau nggak mungkin saya lakukan sewaktu masih ngantor dulu. Kenyataannya?Nggak juga tuh. Waktu saya 24 jam rasanya habis untuk ngurusin si kecil, suami, dan rumah tangga.Boro-boro melakukan hal-hal yang saya suka, dandan aja rasanya nggak sempat. Awal-awal dulu, saya smpat stress juga. Belum bisa memanage waktu. Banyak kerjaan rumah nggak kelar, badan cape bukan kepalang, si kecil rewel pula. Frustasi deh..ngerasa nggak mampu menjadi ibu dan istri yang baik. Tetapi makin kesini, pelan-pelan, udah ngerti kliknya gimana, satu-demi satu semua bisa saya selesaikan dengan baik meskipun kadang-kadang masih kedodoran juga sih..Saya pun mulai bisa menikmati. Bahkan mulai muncul keinginan untuk coba-coba bikin kue. Awalnya, beberapa kali bikin, gagal melulu. Tetapi herannya saya nggak kapok.Justru makin penasaran. Saya jadi rajin banget browsing tentang cara-cara bikin kue biar sukses, betah nongkrong di toko bahan kue lama-lama, dan mulai nggak pelit beli --beli bahan dan peralatan kue. Trus sekarang udah jago dong bikin kue?Hehehe nggak juga. Kadang masih bantet. Saya anggap sekarang ini tahap saya belajar. Saya berharap, seiring makin banyaknya jam terbang, kemampuan baking saya makin mumpuni. Nggak ada lagi tuh bantet dan gosong.
Yang jelas, menjadi Full Time Mom, membuat saya banyaaak sekali belajar. Belajar memanage waktu dan hati. Kenapa hati? Karena bagi kebanyakan dari kita masih menganggap profesi Ibu Rumah Tangga bukan profesi yang keren dan patut dibanggakan. Nggak sedikit teman atau kenalan saya memandang remeh terhadap profesi saya ini. Padahal saya berani sumpah...menjadi Ibu Rumah Tangga bukan pekerjaan yang mudah.

Minggu, 16 Oktober 2011

Imut Cup Cake



Cup Cake pesanan bu Ita.Buat lucu-lucuan aja katanya. Pesannya rasa coklat. Oke deh bu dibikinin tema imut aja. Soalnya Brigitta putrinya bu Ita tuh imut bangeet. Aku bikinin base cake nya pake sacher torte-nya NCC. Tapi susah juga ternyata waktu mau bikin hiasannya,bingung mau bikin topper apa aja.Ada yang lupa lagi,si cup cake gak pake double cup,jd cup cake langsung aja nempel di kardus pake double tape.Susah dong ngambilnya.Maafken ya bu Ita.Btw,tq buat pesanannya.

Senin, 03 Oktober 2011

Cake Idul Fitri





Baru sempat posting foto-foto pesanan kue Lebaran kemarin nih. Telat banget...hihihi. Thanks God, lebaran kali ini masih ada aja yang pesan kue. Kukis hias beberapa toples sama kue dengan hiasan fondant. Kue ini base cakenya Sponge Cake Vanilla resepnya Yongki. Nekat aja pake sponge cake, sambil berdoa moga-moga gak melorot ditumpangi fondant yang lumayan berat. Puji Tuhan baik-baik aja, karena memang hiasannya gak terlalu berat.

Jumat, 05 Agustus 2011

Kue Lebaran

Menyambut Lebaran tahun ini,Tian Cakes nggak mau ketinggalan ahh...
Kami menerima pesanan kue kering, tart, dan kue-kue lain. Untuk kue tart dan kue loyang,harganya lihat di price list ya...

Senin, 23 Mei 2011

Kue Ultah Davina



Kue ini pesanan Uma, temen jaman kuliah dulu buat putrinya Davina yang ultah ke 1. Base cakenya coklat, hiasan full fondant. Nganter kuenya cuma dekat, tapi tetep ekstra hati-hati karena si bos kecil Tian pengen banget nyolak-nyolek. Selamat ultah Davina, jadi putri kebanggaan bunda ya....

Rabu, 30 Maret 2011

Romantic Kungfu Panda Cup Cakes

Cup cake ini pesanan Yuli, teman kantorku dulu. Dia pesan buat ulang tahun suaminya.Minta temanya Kungfu Panda yang ada nuansa romantisnya. Karena suaminya sering dipanggil Panda sama teman-temannya. Banyak contekan di internet bentuk hiasan kungfu panda ini.Tp kok susah-susah ya?hahaha dasar amatir. Maka, dipilihlah bentuk Po yang anteng aja. Belum bisa bikin yang lagi ciat-ciat. Po disini ceritanya siap-siap mau makan bambu. Tuh banyak bambunya berserakan di dekatnya. Si Po ditemani sama shifu-nya yang anteng juga. Coba perhatikan, celana Po kok kayaknya melorot ya, aslinya celana 7/8 gitu masih kliatan kakinya, lah kok ini melorot jd celana panjang, kakinya jd cuman kliatan dikit. Hihihi.Tengkyu ya Yul buat pesanannya.

Dan ini smsnya Yuli setelah terima kuenya:
M candra kuenya enak bgt..sumprit hehehe..bagus n lucu lg..ga salah deh aq memilihnya:).

Yup dan bakul kue pun ikut gembira....

Best Seller:Kukis Hias

Kukis hias ini boleh dibilang kue yang paling laku saat ini diantara daganganku yg lain. Sejak diluncurkan di fesbuk awal bulan maret ini, banyak deh yang pesan. Kebanyakan minta dikirim ke luar Surabaya malah. Seneng banget. Meskipun mayan pegel karena menghiasnya atu-atu, tp karena hobi ya seneng ajah. Ayuk siapa lagi yang mau pesan??Selain cantik, rasanya enak karena pakai roombutter, harga pun terjangkau banget. Seru deh ajak si kecil makan kukis ini, sambil belajar menebak bentuk.Harga masih tetap Rp 40.000/toples(kurleb 500 gram).Meskipun harga bahan-bahan udah naik, belum tega mau naikin harga.

Minggu, 06 Maret 2011

Animal Cup Cakes






Cup Cakes ini dibuat untuk ultah Kenzie, tetangga di rumah. Temanya animal. Nyontek abis ngambil dari internet, tapi lupa blognya siapa. Tapi tentunya nggak bisa mirip aslinya. Masih jauhhh. Tapi yang nerima seneng. Base cup cakenya pakai cup cake coklat nyontek di buku Mudah Menghias Cup Cake.

Produk Baru:Cookies Hias


Hai..hai....jualanku nambah lagi macemnya. Kukis hias nan lucu dan imuth. Hehe narsis muji sendiri. Habis seneng deh ngeliat hasilnya mulus2 gitu. Bagi yang berminat pesan di aku yah..bisa buat isi toples di rumah, atau dikasih sebagai oleh2, atau buat goodybag juga bisa. harganya Rp 40.000 per toples (kurleb 500 gram). Menerima pengiriman ke seluruh Indonesia.

Rabu, 16 Februari 2011

Cheddar Cheese Cake

Kue ini buat dibawa ke acara imlekan di rumah Pak Welly. Rasa kejunya berasa, dan teksturnya lembut banget membelai lidah...

Selasa, 15 Februari 2011

Romantic Valentine Cup Cake


Yuhuuu akirnya ada yang pesan kueku.Pesennya Valentine cup cake,rasa vanilla dengan filling blueberry paleta. Oke siap laksanakan. Seneng banget bikin kue ini.Habis temanya romantic gt.Kue ini dipesan buat suami tercinta.

Senin, 07 Februari 2011

Price List Tian Cakes

Price List

Kue-kue Tian Cakes boleh dipesan sesuai tema yang diinginkan.

Kue ulang tahun,anniversary,kelahiran, hari raya, dll:

Uk. 18 cm kotak : Rp 130.000
Uk. 20 cm bulat : Rp 130.000
Uk. 22 cm kotak : Rp 150.000

Pilihan rasa cake: coklat, vanilla
Hiasan : butter cream, fondant



Cup cake hias (1 set isi 9 pcs rasa yang sama):

Harga/set : Rp 100.000

Pilihan rasa cake: coklat, vanilla
Hiasan: butter cream, fondant

Kukis Hias

Harga : Rp 50.000

Kue kering dengan hiasan dari fondant. Berat kurang lebih 500 gram/toples. Dikemas cantik dengan hiasan pita gold/silver

Gratis ongkos kirim untuk wilayah Sidoarjo dan sekitarnya,dengan minimal order Rp 100.000



Selasa, 25 Januari 2011

Fruit Mini Cake


Bikin kue untuk temen misua. Seneng deh bikin kue ini. Simple dan hasilnya lumayan.

Strawberry Shortcake


Cake ukuran 18 x 18 cm dengan base cake nya Sponge Cake 8 telur. Dilapis ganache dan dicover dengan whipcream dengan hiasan strawberry segar.

Senin, 10 Januari 2011

Cheddar Cheese Cake


Udah lama kepengen bikin kue ini. Dulu males, kayaknya ribet bakai steam bake segala. Setelah dijalanin mudah dan nggak ribet kok. Hasilnya memuaskan. Cake yang lembut banget, rasa kejunya kuat, dan nggak ada gosong-gosongnya blas. Seneng banget liat hasilnya. 1 resep aku pakai loyang mini diameter 12 cm, jadinya 2 loyang. Habis belum punya loyang oval sih. ...Harus segera beli loyang oval nih, dan mulai jualan. Produk baru...dibeli..dibeli. Buat yang mau pesen, contact aku yah...

Rabu, 05 Januari 2011

Butter Cake 2 telur Resep NCC



Pulang dari Mudik Natal di Jogja, tangan gatel pengen baking lagi. Masih agak baking blue mengingat buttercake ku yang lalu-lalu seringnya bantet. Hm..mungkin kurang pengetahuannya atau nggak sempurna ngikutin tips nya. Puji Tuhan yang kemarin bikin sukses. Aku bener-bener ngikutin resep, dicetaknya jg pakai loyang 22 kotak persis di resepnya. Hasilnya mmg nggak tinggi. Tapi waktu liat di blog temen-temen, juga cuma segitu kok tingginya. Hasilnya empuk. Rasanya lumayan. Kalau buat cake potong bagus.Bisa nih terima pesanan cake potong. Minimal 20 potong @Rp 1500 ajah. Siapa pesan??