Fruit Mini Cake

Bikin kue untuk temen misua. Seneng deh bikin kue ini. Simple dan hasilnya lumayan.

Strawberry Shortcake

Cake ukuran 18 x 18 cm dengan base cake nya Sponge Cake 8 telur. Dilapis ganache dan dicover dengan whipcream dengan hiasan strawberry segar.

Cheddar Cheese Cake

Udah lama kepengen bikin kue ini. Dulu males, kayaknya ribet bakai steam bake segala. Setelah dijalanin mudah dan nggak ribet kok. Hasilnya memuaskan. Cake yang lembut banget, rasa kejunya kuat, dan nggak ada gosong-gosongnya blas. Seneng banget liat hasilnya. 1 resep aku pakai loyang mini diameter 12 cm, jadinya 2 loyang. Habis belum punya loyang oval sih. ...Harus segera beli loyang oval nih, dan mulai jualan. Produk baru...dibeli..dibeli. Buat yang mau pesen, contact aku yah...

Butter Cake 2 telur Resep NCC

Pulang dari Mudik Natal di Jogja, tangan gatel pengen baking lagi. Masih agak baking blue mengingat buttercake ku yang lalu-lalu seringnya bantet. Hm..mungkin kurang pengetahuannya atau nggak sempurna ngikutin tips nya. Puji Tuhan yang kemarin bikin sukses. Aku bener-bener ngikutin resep, dicetaknya jg pakai loyang 22 kotak persis di resepnya. Hasilnya mmg nggak tinggi. Tapi waktu liat di blog temen-temen, juga cuma segitu kok tingginya. Hasilnya empuk. Rasanya lumayan. Kalau buat cake potong bagus.Bisa nih terima pesanan cake potong. Minimal 20 potong @Rp 1500 ajah. Siapa pesan??